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《料理东西军》是日本最受欢迎的美食料理类节目。短短一个小时的节目,前期准备竟需要花上两个多月,物质成本也非常可观。即使挑选百姓化的咖喱、拉面作为竞赛食品,但原材料本身的价格仍然高到离谱,譬如三四百万日元一条的黑鱼,或者每公斤三十万日元的牛肉,完全没有上限。